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海記麵家

HAI KY MI GIA

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海記麵家 - San Francisco
聯系電話：
(415) 771-2577
營業時間：
詳細地址：
707 Ellis St., San Francisco, CA 94109
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巔峰 10/30/2017

越南華裔移民眾多，其中潮州為大宗。順理成章，潮州逐漸融入越南菜系中，且獨樹一幟。位於小西貢的海記，賣的正是越式潮州粉麵，而最具有特色者，非陳皮鴨腿麵莫屬。分湯、乾兩種，選乾者，則湯水分開，小碗呈上。麵條亦可選粗、幼。幼麵纖細如髮，狀似意大利麵的Angel Hair，極有韌性。粗麵雖也彈牙，個人覺得咬勁不如前者，但較易吸湯汁，所以適合湯麵。陳皮雞本身入味，相當好吃。海記只收現金。沒有專屬停車場，須投幣泊街邊。
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行業分類
越南菜
標籤 Tags (關鍵字)
越南餐廳 潮州菜 潮州粿條 雲吞麵 陳皮鴨腿麵 魚蛋粉 柱侯牛腩麵 粘米粉 炸魚餅
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海記麵家/HAI KY MI GIA專精於越南菜。海記麵家/HAI KY MI GIA的辦公地址在707 Ellis St., San Francisco, CA, 94109,公司電話是(415) 771-2577,公司營業時間THU-MON(9-6)他們的網站是www.haikynoodles.com。該商家的關鍵詞包含：越南餐廳 潮州菜 潮州粿條 雲吞麵 陳皮鴨腿麵 魚蛋粉 柱侯牛腩麵 粘米粉 炸魚餅